新栗の季節に楽しむ栗のおしるこ「栗子露」~綠林甜品 (深水埗)

海外散歩

秋の香港のお楽しみはいろいろありますが、夫婦が楽しみにしてるのは、「新栗」。香港の甘味処には小豆のおしるこのほか、胡麻や栗のおしるこがあり、「新栗」の季節は特に美味しい栗のおしるこ「栗子露」が楽しめます。

今回も深水埗にある「綠林甜品」へ出かけました。

お店の入り口には、「新栗子露」の張り紙、「新栗」があるようです。

以前は午後3時の開店でしたが、調べてみたら開店時間が早まり12時。少々早めでしたら、おやつタイムで伺ったもの。まだ皆さんお昼ご飯を食べている時間帯、おやつの時間には早く、お店はガラガラ。ほぼ最初のお客さんでした。

メニューをみて、何を食べるか一応考えます。定番のアーモンドや胡麻のおしることならび、栗もあります。

アイスクリームやプリン、豆腐花もあります。

いろいろなものが食べたいのですが・・・夫婦で2種類注文してシェアすることにしました。

■ 生磨栗子粒露(35ドル)

本日の目的はこれ、栗のおしるこです。

クリーミーなおしるこの中には栗の粒も入っています。

全体に甘さは控えめ、栗のうまみが全面に出たおしるこ、まさに栗を食べているという感じがして美味しいもの。贅沢なおしるこです。

■ 紅豆粒+豆腐花(25ドル)

豆腐花に小豆を乗せたデザートです。豆腐花は温かいもの、冷たいものから選べます。夏は冷たいものも美味しいですが、断然温かいものがお薦め、豆腐の美味しさを良く楽しめます。

添えられているのは三温糖。豆腐花を甘くしていただく時にかけるものです。

豆腐花そのものには甘みがありませんが、あずきが甘く、あずきの甘さだけでも充分、砂糖はかけずにいただきました。豆腐花の豆乳が美味しく、この組み合わせは◎、日本でも試してみようかと思いました。

2人で900円程、お手頃価格のおやつです。さらに・・・

平日の午後1時~4時は「8折」(=20%引き)のサービスがあり、2人で48ドル。お安く利用できてラッキーでした。

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