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久しぶりのゴントランシェリエでアルチザンバゲット、しっとりもっちり食感のクラムが美味しい~ゴントランシェリエ(表参道)

一度日本から撤退した「ゴントランシェリエ」が2021年7月に再上陸し、表参道に出店していると知り、早速週末に行ってきました。 店舗は表参道の青山通り沿い、ピエールエルメがある「ラポルテ青山」の1階にあります。7月以降何度も青山通りを歩...
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お正月から焼き立てもっちりクラムのバゲットがいただける幸せ~ル・グルニエ・ア・パン(半蔵門)

お正月2日、散歩方々銀座方面に出かけた帰り道、営業している 「ル・グルニエ・ア・パン」に立ち寄り、バゲットを買って帰りました。 パリのバゲットコンクールで優勝経験のあるバゲット、日本でもフランス産小麦粉を使って同じレシピのバゲットが購...
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勢いが感じられる生地のみっちりベーグル~マルイチベーグル(白金高輪)へ

五反田へ出かける道すがら、久しぶりに白金高輪の「マルイチベーグル」で朝食用にとベーグルを買って帰りました。 いつものマルイチベーグルです。土曜日の午後、ランチタイムを過ぎた頃だったのか店内はお会計待ちのお客さんがおひとりだけ。...
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宿泊記

2021年9月「ホテルニューオータニ東京 エグゼクティブハウス禅」宿泊記(フードプレゼンテーション③)~新宿高層ビル群を眺めながら「寛ぎの朝食」

2021年9月に宿泊したホテルニューオータニ東京「エグゼクティブハウス禅」、宿泊者が利用できる専用ラウンジ「ZEN LOUNGE」のフードプレゼンテーションを紹介しています。  7:00~10:00 朝食 ← 本日の記事はこちらの時間帯 ...
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休日の朝ごはんは、生食パン!甘めで柔らかく食べやすい高級食パン~銀座に志かわ(新宿)

休日の朝ごはんは自宅でゆっくり味わえる貴重な機会、「そんな日に食べたいものは?」と、久しぶりに「銀座に志かわ」の食パンを買ってきました。 パンフレットに書かれた「一度食べたらとりこになる」は、真実と、初めていただいた時に思いま...
パン

長野で見つけたあんこがぎっしり詰まった「上松あんぱん」~手作りのパン ピクニック(長野市)

小布施旅行の途中で立ち寄ったJA農産物直売所で購入したあんぱん「上松あんぱん」があんこたっぷりでとても美味しく、長野から帰る前にお店で買ってお土産で持ち帰りましたので紹介します。 最初の出会いはJA農産物直売所 小布施旅行の4日間の間、...
パン

週末の朝は美味しいパンの朝食!我が家は「に志かわ」の方が好み~銀座に志かわ(秋葉原)

先日、新宿での通りがかりに店頭販売分がまだ残っていて購入できた「銀座に志かわ」の食パンがとても美味しかったので、秋葉原に出かけた折、休日の朝食用にと食パンを買って帰りました。 伺ったのは土曜日午後3時過ぎ、あいにくの雨模様の日...
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パンブッフェ+ドリンクで550円モーニング、パンのラインナップはその日のお楽しみ♪~トーチドットベーカリー(蒲田)

蒲田駅近くの住宅街にあるパン屋さんでパンビュッフェのモーニングがあると知り、行ってみました。「トーチドットベーカリー」です。 蒲田駅から線路沿いを歩いて10分ほど、JRの線路沿いに建つマンションの1階にあるお店です。 こ...
スイーツ・カフェ

台湾スナックの定番「胡椒餅」を四ツ谷で~肉汁でやけどしそうなくらい焼き立て熱々、胡椒の効きも抜群

四ッ谷に「胡椒餅」を扱う台湾スイーツ店「四ツ谷一餅堂」がオープンしてから早半年以上。「胡椒餅」好きの夫婦にとって、気になって仕方がなかったお店ですが、やっと「胡椒餅」を買えるチャンスがあり、いただいてきました。 「胡椒餅」って・・・最...
パン

噂通りのほのかに甘く柔らかい!くちどけのよい高級食パン~銀座に志かわ(新宿)

高級食パンを売りにするチェーン店がいくつかありますが、自宅から遠い場所にあるとなかなか伺えないもの。特に人気店は行列があったり予約が必要だったりとふらっと出かけて購入するのが難しく、先日「乃が美」の食パンを紹介して以来、機会がないままでいま...
宿泊記

2020年11月「ホテルニューオータニ東京 エグゼクティブハウス禅」宿泊記(フードプレゼンテーション③)~朝食は新宿高層ビル群を眺めながらピエールエルメのクロワッサンを

ホテルニューオータニ東京「エグゼクティブハウス禅」の宿泊者が利用できる専用ラウンジ「ZEN LOUNGE」のフードプレゼンテーションを紹介しています。  7:00~10:00 朝食 ← 本日の記事はこちらの時間帯 10:00~12:00...
スイーツ・カフェ

久しぶりにトミーズの「あん食」~渦巻き状にぎっしり入ったあんこでずっしり重い食パンはトーストするのがお勧め

週末の買い物で丸正総本店へ出かけたところ、トミーズの「あん食」が販売されているのを見つけて購入しました。普段、わが家では、毎週土曜日に入荷する飯田橋ラムラのスーパーマーケットの三浦屋で購入していますが、四谷三丁目の丸正総本店でも販売されてい...
パン

昔ながらのパリッとクラストのバゲット~ザ・ペニンシュラ ブティック&カフェ(日比谷)

有楽町、銀座方面に買い物に出かけた帰り、久しぶりにペニンシュラホテルによってバゲットを買って帰りました。 ホテル地下にある「ザ・ペニンシュラブティック&カフェ」でホテル内ベーカリーで焼き上げられたパンが販売されています。ホテル内のレス...
パン

高級「生」食パン専門店「乃が美」が四ツ谷にオープン~初日の行列はわずか、ほぼ待たずに購入できました

高級食パンのブームが長いこと続いていますが、耳まで柔らかい「生食パン」なるジャンルの食パンも市民権を得たのか、あちらこちらで見かけるようになりました。四ツ谷駅近くにも、高級「生」食パン専門店「乃が美」がオープン、初日に買いに行ってきました。...
TABETE

久しぶりのTABETEレスキュー「Merci」のボリューム満点サンドイッチ

事情があって妻が久しぶりに在宅勤務した日、夕方TABETEでサンドイッチのレスキューが出ているのを見つけ、レスキューしてみました。 曙橋にある「Merci」というサンドイッチ店、お店の前は何度も通っていましたが、気になるものの...
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