高校時代の同級生が集まる女子会、味と雰囲気で選んだフレンチ「ラ・ボンヌ・ターブル」に集まりました。
卒業から30年以上経ちますが、今も地元に帰らず東京に残る同級生は多数。そして、集まる時には「美味しいもの♪」が合言葉。毎回だれかれとなく、「ここは？」「あそこは？」とお店の名前が飛び交い、相談しながら行くお店を決めています。今回は、メンバーのひとりのお薦めでこちらへ。
コレド室町2の1階、通りに面した明るいお店、今回は8人でテーブルを囲みました。予約したのはランチの3コース＋デザート、カフェ。こだわりの野菜がいただけるとのこと、楽しみにしていました。
■ 畑のサラダ Farm to Table Salade
お店定番のサラダ、新鮮な葉物に加え、フルーツ、野菜がたっぷり入ったものです。レモンの風味が効いたドレッシングがさわやか、フルーツの甘さもサラダによく合います。
合わせる飲み物はそれぞれの好みで。ワインを楽しむ人、柑橘類のジュースを楽しむ人などなど。オレンジなどの柑橘類をベースにしたノンアルコールドリンクはさっぱりした甘さで美味しいもの。
■ ガスパチョ、素麺、紫蘇、海老、キュウリ、枝豆、茗荷、オクラ
Gazpacho with so-men, siso, shrimp, edamame, Japanese ginger ,okra
スープは夏らしいガスパチョ。添えられているものをよく見ると、そうめん。紫蘇、茗荷など夏らしい薬味野菜の風味がよく、夏らしく涼しさを感じさせます。トマトの酸味がほどよいのも◎。
■ 鴨稲わら焼き、新生姜、新牛蒡 Roasted duck, burdock, ginger
メインはローストした鴨。さわやかな生姜千切りにごぼうは濃いめの醤油、砂糖で煮絡めたもの。牛蒡の甘辛さで鴨を楽しみます。
周囲はカリッと、そして中央部分がピンクでジューシーな焼き加減。醤油ベースの甘辛いソースと生姜のさっぱりした刺激で鴨をいただくと美味しい！意外な組み合わせで新鮮です。
■ カンパーニュ
メインをいただく前にカンパーニュが用意されました。リベイクされているのか、クラムが温かくしっとりしているもの、バターをつけていただくと風味よく美味しい。
■ マンゴー、ココナッツアイス、パッションフルーツ、バナナ、カルダモン、ピスタチオ、カカオ
Mango, coconut ice, passion, fruits, banana, cardamon, pistachio, cacao
お皿が運ばれてきたときに、何だろうと思うお料理だったのがこれ。
ココナッツアイスとマンゴーがメインのデザート、パッションフルーツのさわやかな酸味と刻んだピスタチオがアクセントです。
■ 紅茶
食後のカフェは、コーヒー、紅茶、レモングラスティから選べます。変わった器で供されました。桝に入ったお砂糖を見るに和を意識したものと思います。
そして、最後に供されたのが、皆さん驚くもの。
たこ焼きです。フレンチにたこ焼き・・・一見不釣り合いに見えますが、いただいてみると、さらに驚くもの。
正解は、チョコレートブラウニー、ソースとマヨネーズもチョコレート。ひと口いただいたときの驚く顔が楽しみなものです。もちろんお味は上品、最後までお料理で楽しませてもらいました。
久しぶりに会う同級生もいて女子会は大盛り上がり。このパワーはどこからくるのだろうと思うほど全員がパワフル、会話が尽きず2時間以上ゆっくり会話と食事を楽しみました。冬の女子会はタイ料理の予定。いつまでも会える友がいることに感謝です。
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