お薦めはウニ・イカのスパゲッティ!濃厚なウニの旨みと生イカを満喫~スパゲッティながい(四ツ谷)

ランチ

四ツ谷周辺しんみち通りのランチスポット会社の同僚に人気があるお店のひとつ「スパゲッティながい」に行ってきました。

男性に人気があるのは「かつれつ四ツ谷たけだ」のフライや牡蠣バター焼き、女性に人気があるのは「軍鶏一(シャモイチ)四ツ谷店」の親子丼と「スパゲッティながい」のウニのスパゲッティ、皆さんお好みはいろいろですが、しんみち通りならと同じお店を上げる方が多いような気がします。

かくして、平日のランチタイムに行くと、必ずと言ってよいほど同じ会社の人が1組はいるという状況、なんとなく平日には避けてしまいます。「休日ならば心配ない」と、土曜日ランチで夫と出かけました。

お店はビルの2階、1階には看板などが出ていないので、見落としてしまいそうな入口です。この階段を上がったところにお店があります。

階段の先に「スパゲッティながい」の看板が見えれば、開店中です。ランチタイムから夜までの営業、終日スパゲッティが楽しめます。

伺ったのは土曜日の12時前、先客は女性2人組とおひとりさまの2組のみ。平日よりも空いていました。

店内は、ハイチェアのカウンター席と、テーブル席3つとこじんまり。絵が

さりげなく絵が飾られているなど、落ち着いた女性好みの雰囲気です。

スパゲッティのメニューは35種類。味のベースは、ガーリックソース、ジンジャーソース、トマト、ホワイトソース、ミートソース、醤油味、ペペロンチーノ、クリームソース。ソースと具材を決めてオーダーします。

各テーブルの上には、チーズ、パセリ、タバスコ、塩、コショウがあり、好みの味にアレンジして楽しめるようになっています。中でも、チーズは粉ではなく、シュレッドされたもの、これをかけると風味が増して美味しくなります。

■ アサリとシメジ ガーリックソース(1,300円)+大盛(100円)

夫はガーリックの文字に惹かれ、シメジとアサリを選びました。

スパゲッティそのものの色合い、全く味が付いていないように見えますが、ガーリック+塩のシンプルな味付けだからこそ。アサリとガーリック、そして海苔の風味が豊か、シメジもアサリも美味しくて満足です。

■ ウニ・イカのスパゲッティ(1200円)+大盛(100円)

ウニの黄色い色合いが強いスパゲッティ、ウニが濃厚で最後の方では持て余してしまうかもと思いましたが、美味しくてそのまま食べ進み、途中で飽きることなく完食!うにソースが絡んだ生イカも美味しく、この組み合わせはベストです。

大盛は170gですが、飽きずにいただける十分な分量、普通盛りだと逆に物足りないと感じてしまうくらいです。

今回は、ガーリックソースとウニベースにしましたが、醤油味やペペロンチーノも美味しいので、普通サイズを注文してシェアして食べてるのも一案。次回は何を食べようかなと思ってしまうほど癖になる味と思います。平日よりも休日の方が空いているような気がするので、次回も休日でと思います。

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