丸の内カードのキャンペーン「ポイントアップdays」が始まるとのDMがわが家に届きました。中身を確認してみると、3,000円分の商品券が同封されているのを見つけ、休日ランチで新丸ビルにある「AWkitchen TOKYO 」へ行ってきました。
新丸ビル5階のレストランフロアにあるお店、充実したサラダバーとデザートバーがあり、女性に人気のあるイタリアンです。
例年この時期は、いちごを使ったスイーツが揃ったならぶデザートバーが楽しめます。
大変込み合うので、あらかじめ予約してから伺いました。予約の時間は13:30。本当は早い時間帯に利用したかったのですが、直前の予約では無理でした（泣）
時間よりも少し前に伺ってみると、すでに前の時間帯のお客さまはお帰りになられていて・・・すぐに席に案内されました。
休日ランチタイムのメニューは、パスタコースとメインコースの2種類。どちらのメニューにも、サラダバー、デザートバー、カフェが付き、パスタコースには、パスタ、メインコースには、パスタに加え、肉料理or魚料理が付いています。
今回は商品券の威力もあるので・・・夫婦ともメインコースをオーダーしました。
■ ドリンクバー
メニューに記載はありませんでしたが、ドリンクバーの用意があり、水はフルーツなどが入ったフレーバーウォーター、
その他、ジュース、コーヒー、紅茶もあり、自由にいただけるようになっています。食後のカフェは、このドリンクバーにあるコーヒー、紅茶を指していたようです。
■ サラダバー
サラダバーは、ビニール手袋をしてトングを触るようになっており、感染拡大防止策が用意されています。
サラダバーの野菜は、契約農家から届く新鮮で安全なもの。シャキシャキと歯ごたえのよい野菜が並びます。
リーフ類、かぶ、にんじん、豆、ごぼう、豆苗、菜の花など種類は豊富、彩りもきれいです。
一番手前にあるのは、ごぼうのフレーク。ごぼうの良い香りが広がる味の濃いごぼうです。
そのほか、チキンブレスト、ゆで卵などもあり、サラダバーをメインにしてもよいと思うほど充実しています。
こちらはサラダバーのアクセント。ごまやベーコン、ガーリックチップなど。ここまで種類が多いサラダバーは初めて。いろいろと試してみたくなりました。
スモーク塩、カレー塩、ハーブ塩、オリーブオイルにワインビネガーとサラダにドレッシングを掛けない方にもうれしいラインナップです。
妻はサラダモリモリ(^^ゞ 菜の花にかぶ、ごぼうと味わいの強い野菜を中心にいただいてきました。噛み応えを楽しみながら、野菜を満喫。
夫はリーフ類中心にチーズをたっぷり振りかけて楽しみました。
サラダを楽しんでいると、パスタが運ばれてきました。
■ 茨城県稲敷市宮本三兄弟の『蓮根』とアンチョビのアーリオオーリオ
妻が蓮根の文字を見て思わず選んだ一皿です。
上には揚げたレンコン、中にはスライスとみじん切りにした蓮根が入っています。お料理の名前の通り、ガーリックとオリーブオイルが効いたソースのパスタ、ホックりした蓮根の食感とよく合い、シンプルな味わいで美味しいもの。唐辛子の辛さはほとんど感じませんでした。
■ 京都渋谷農家『九条ねぎ』と牡蠣のクリームリゾット
夫は牡蠣好きで選んだ一皿。ふっくら大粒の牡蠣が食欲をそそります。
リゾットは牡蠣の風味が抜群に効いたもの、チーズのコクと相まって、美味しい！九条ネギとチーズってあうんですね。分量が少な目、あっという間に食べ終えてしまって、「もう少し食べたい」と思ってしまいました。（が、後に続くお料理を考えると、この位が適量でした。）
■ 本日の鮮魚（サーモン）
メインは魚と肉とそれぞれ、1種類からの選択でしたので、両方のお料理をオーダーしました。ソテーされたサーモンはマスタードソース添え。
皮目がパリっとした焼き上がりで香ばしく、少し酸味のあるソースとサーモンの組み合わせがよいもの。付け合わせのさつまいもがねっとり甘くて驚きました。
■ 本日のお肉（国産豚のグリル）
もう一皿は豚肉のグリル。柔らかい肉質で食べやすい一品、付け合わせのエリンギが味わいがあって美味しく、肉好きの夫も満足していたようです。
■ デザートバー
メインを食べ終え、デザートをもらいに行ってきました。
この時期のテーマは”いちご” 赤い色のいちごが輝くスイーツが並びとても華やかです。
一番目についたのは、いちごのショートケーキとチーズケーキ。
いちごのムースはココット入り。
奥に見えるのは、パイ皮に生クリームと苺を乗せたもの、いわゆるミルフィーユです。
いちごの杏仁豆腐
いちごあんみつといちごゼリー、和、洋、中のスイーツとジャンル広いラインナップ。
いちごそのものも楽しめる他、いちごムースもありました。
以下いただいたデザートを紹介します。
いちごは小さめ、今はやりの大粒品種ではありませんが、甘みが強くて、そのままで美味しくいただけるもの。そのままいちご狩り気分を味わったほか、スイーツをいただく時に「追いいちご」して楽しみました。
何よりも美味しかったのはいちごのショートケーキ。「追いいちご」で満足度もアップします。
夫も同じような組み合わせでいただいて来たようですが・・・いちごは山盛り。
妻はお代わりであんみつと杏仁豆腐などをいただいてきました。いちごあんみつって・・・と思いましたが、この時は少し酸味のある品種が合います。
いちごマシュマロ、クッキー、メレンゲと最後までいちご尽くしで幸せな気分です。
夫は、いちご狩りに言った気分でと、一皿山盛りしてきていました。
妻は最も美味しかったショートケーキをリピート。冷凍ものではなくお店で作っていると思わせるしっとりショートケーキに大満足、いちごのショートケーキはやはり王道と思いました。
食後はドリンクバーでコーヒー紅茶をいただくことができますが、カップチーノをオーダーして入れてもらいました。（別料金600円）
スチームミルクの甘味とエスプレッソの苦みを味わいながら、デザートの余韻を楽しみました。
最初のサラダバーからデザートバーまでラインナップは充実、メインのパスタや肉・魚料理のポーションは小さめですが、サラダもデザートも楽しむとしたら適量、最後までコースを楽しんでみてわかりました。ここまで充実したサラダバーがあるようでしたら、サラダバーのみや、サラダバー＋デザートバーのみのプランなどがあるとうれしいと思ってしまいました。（恐らく実変市内とは思いますが・・・）
サラダバーとデザートバーに満足、季節が変わってデザートバーの内容が好みの時にはまた伺いたいと思っています。
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