香港でエッグタルト「蛋撻」の食べ比べ～味も大きさもお値段も個性的

香港旅行に出かけると毎回楽しみにしているのは、エッグタルト。香港ではポピュラーな定番おやつ、滞在先のホテルの近くには必ずエッグタルトを扱う街のパン・お菓子屋さんがあります。

今回の旅行でも、香港の下町、旺角にある地元のパン・お菓子屋さんでエッグタルトを買っておやつを楽しみました。

奇趣餅家

旺角花園街にある地元のお菓子屋さんです。お店の前の人が途切れた時に撮影しましたが、相当の人気店のようで、店頭にはお客さんがひっきりなしに訪れていました。

販売されているのは伝統的なお菓子。量り売りで、1斤（600g）のお値段が表示されています。

こちらのお店で一番有名なものは「紅豆焼餅」。あんこを包んだお餅を焼いたもの、ひとつ5ドル、5つで20ドルとお手頃価格。

店先には店員さんがスタンバイ、ものすごい勢いでお客さんを捌いていました。

購入したのは、エッグタルト。1つ2ドル（約30円）。クッキー生地タイプのタルトです。妻は、クッキータイプの方が好み、少々甘めのタルト台に濃厚なたまごフィリングがたっぷり入っていて、少々甘みが強かったのですが、美味しくいただきました。

奇趣餅家（Kee Tsui Cake Shop）

こちらも旺角の廣東道にあるベーカリです。お店の名前の通り、いわゆる焼き立てパンのお店です。

店内にはっ焼き立てのパンが並びます。トレーに好みのパンを取ってお会計する形式。

その他、店頭には中華菓子がいろいろ。1つ3ドルからと気軽にいただけるおやつばかり。

エッグタルトは、残り4つ。ぎりぎり間に合いました。

パイタイプとクッキータイプの2種類ともに残っていたので、ひとつずつ購入し、味比べです。どちらも3ドル（約45円）です。

左側がパイタイプ、右側がクッキータイプです。夫はサックリ感が活きているパイタイプが好み。塩味が効いたパイ生地とたまごフィリングの甘さがよく合っていました。妻はしっとりのクッキータイプを美味しくいただきました。

旺角の廣東道を歩いている時に見つけたお店です。(店頭の写真を撮り忘れたので、紹介できないのが残念）店頭で売っていた蛋撻を買って帰りました。1つ4.5ドル（約70円）です。

見た目はパイタイプですが、お味はクッキータイプ。サックリした食感はそのまま、少し甘いタルト台はそれだけを食べたいと思うほど一番バランスが取れているように思いました。

奇趣餅家と開心餅店の物を比べました。蛋撻はどちらのお店のものも同じくらいの大きさだろうと思っていましたが、比較してみるとこんなに違うのですね・・・お値段と大きさ、お味のバランスが取れているのはどれだろうと思いつつ、香港に行く度におやつにしています。

今回の香港旅行で最も上品だった「蛋撻」は・・・

キャセイパシフィック航空のラウンジ　The Pierの「Tea House」にあったもの。

ティーマスターが丁寧に入れてくださった「JINE TEA」ブランドの紅茶とともに美味しくいただきました。旅行の締めくくりでも「蛋撻」がいただけ幸せでした。